随着过桥米线越来越受大家的欢迎,米线加盟店之间的竞争也越来越大了。不少门店会使用降低价格的方式来招揽消费者。但是,在降低价格的同时,门店的利润不高,甚至出现入不敷出的情况,导致在价格战中逐渐失去优势。事实证明,过桥米线加盟商想要吸引更多消费者,单纯的价格战是没有作用的。那么,一家米线店如何在竞争激烈的市场中做好价格的把控,从而吸引更多消费者呢?今天,就让经验丰富的彩云妹过桥米线加盟品牌来分享一些技巧吧。
1.诱饵策略
一些米线店为吸引顾客光临,将个别米线产品价格定得较低,甚至低于产品成本。例如某些米线店推出几元一份的的优惠价格策略,其实质就在于以此为饵,吸引顾客到该米线店进行消费。当然这的确可以消费者的光临,但是也只是吸收热点,想要留住消费者还是要靠自己的米线加盟品牌影响力,而几乎没有顾客会只在米线店里只吃米线,而没有其他的消费。在运用这一方法时,诱饵的选择十分重要。另外,注意诱饵做工要简单,以免直接人力成本的提高,造成销售无法支付费用。
2.吉祥数字
这一策略是指利用顾客对不同数字的心理反应来确定产品的价格,对顾客实施引诱,从彩云妹米线加盟店的经验来说,这一方法是十分有效的。例如,对一些爱追求经济实惠,对价格较敏感顾客所采取的小数点定价策略或零头标价的策略。价格引诱策略还常用吉祥数字标价,以迎合顾客求吉祥的心理。例如“8”代表发财,“6”代表顺利,“9”代表长久等。
3.幸运抽奖
说起来给顾客一种便宜的想法不单单要降低一定的成本,有的时候可以多出些促销活动,让消费者感觉占了便宜这样的方法也是可行的哦!像抽奖、积分、活动日,还有满消费赠一杯饮料,看起来是赔钱的生意,实际上既为产品打了一个良好的口碑,又让消费者感觉到了便宜,既方便,又容易。
其实,一家米线加盟店的价格设置相当于门店的软实力,价格做好了,门店的生意就好了一半。而且,大部分消费者对于产品的价格是很敏感的,若能够了解消费者的价格需求,则门店自然能够获得不少消费者的青睐。在竞争激烈的环境下,合理的价格可比米线加盟品牌的名气更有力。另外,在门店运营上还有疑问的话,可以在彩云妹过桥米线官网留言联系我们。